コーヒーから始まるエトセトラ

39歳目前にして製造業からコーヒーショップに転職!? 家庭あり、ローンありの私の人生や如何に。

アウトドア

コーヒーといえば「焙煎」

コーヒーの興味が進むとほぼ次に気になってくるのが「焙煎」ではないでしょうか。 コーヒーといえば深煎りや浅煎りなど焙煎の度合いが色々ありますよね。 煎り具合により風味や味、また使う器具を変えたりなどするので、そうなると「焙煎、、、やってみたい…

コーヒーとアウトドア

コーヒーを楽しむシチュエーション一つとして「アウトドア」はやっぱり入ってきますよね。 なにを隠そう、 コーヒーにハマるきっかけとなったのは、キャンプでコーヒーを淹れてみたかったから。 しかし、あまりキャンプのできる頻度は少なく、年に数回しかで…